几道营养又美味的家常菜,好吃到停不下来,老人孩子都喜欢

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16: 59: 22红色和红色食物

红烧羊肉萝卜

配料:羊肉500G;白萝卜;洋葱半根;生姜3-4片;大蒜3-4瓣;香叶;八角形;胡椒;孜然;酱油;酱油;两个欧芹; p>

实践

1.切羊肉洗净;

2,白萝卜切;

3,将水放入锅中,加入少许胡椒粉和生姜,料酒;

4,把羊肉和水备用

5,炒锅加热,加油,加葱姜和大蒜及各种调料和炒;

6.倒入羊肉,翻炒1分钟;

7,加入料酒翻炒,加酱油和酱油,均匀翻炒;

8,冲入没有羊肉的热开水,火煮沸后,转为中火炖;

9.盖上盖子,煮1小时。在此期间,要注意翻转几次,以防止锅底被烧掉。加入萝卜块,继续炖半小时。如果汤仍然很多,你可以打开火,这样汤可以更快地干燥。

10.最后,撒上香菜,放入锅中。

酸辣鸡

食材:鸡肠,鸡心,2匙油,少许盐,小鸡肉,少量酱油,适量酒,7-8干红辣椒,5-6小米辣椒,10腌辣椒,少许辣椒,生姜少许,适量大蒜,5个洋葱

做法:

用盐洗鸡3至4次,将水放入锅中,去除多余的血液,切开鸡肠,切开心脏。

切好备用调味料,加热锅中的油,直至70%的热量,所有调味料(洋葱除外)将在香鸡下炒。将鱼苗炒4到5分钟,然后将酒倒入酒中。

继续翻炒3分钟,加入酱油,盐,鸡精,将葱倒入锅中,翻过来,然后开始锅,从锅里出来,酸,辣,凉,脆。

蒸手抓羊肉

原料:

绵羊羊900克,水扇100克,辣椒50克,野生胡椒25克,芥末30克,生姜20克,洋葱50克,生姜10克,大蒜20克,糯米50克果汁,15克香菜,盐,味精,胡椒,五香粉,松粉,干淀粉,白糖,白酱油,色拉油,适量。

生产:

状。放入水中浸泡血液后,取出水。

2,盆,用生姜,葱花,盐,胡椒粉,五香粉,松肉粉,糯米汁等拌匀,腌制约40分钟。

3,摘生姜葱,将火锅放在火上,放入色拉油加热,放入浸泡过的辣椒,野胡椒,生姜,大蒜和芥末。

4,调入白糖,味精,搅拌均匀,然后倒入羊肉,然后加入适量的干淀粉拌匀。将水扇放置在盘子的底部,将顶部的羊肉放在顶部,然后用保鲜膜密封。将笼子蒸熟并取出,取出塑料包装,淋上白色酱油并撒上。在香菜末端,加入少许热油即可食用。

蚝油菜心

配料:半斤白菜;两瓣大蒜;一点点油;一点盐;一点油

实践

1.用少许水洗净盘子。

2,两瓣大蒜和碎肉。

3,锅内热,放油,把大蒜放入锅中,用小火麝香。

4,开大火,加入白菜,翻炒一分钟,加入适量的盐。

5,滴几滴开水,加入适量的蚝油。

6.均匀搅拌均匀,作为锅。

红烧羊肉萝卜

配料:羊肉500G;白萝卜;洋葱半根;生姜3-4片;大蒜3-4瓣;香叶;八角形;胡椒;孜然;酱油;酱油;两个欧芹; p>

实践

1.切羊肉洗净;

2,白萝卜切;

3,将水放入锅中,加入少许胡椒粉和生姜,料酒;

4,把羊肉和水备用

5,炒锅加热,加油,加葱姜和大蒜及各种调料和炒;

6.倒入羊肉,翻炒1分钟;

7,加入料酒翻炒,加酱油和酱油,均匀翻炒;

8,冲入没有羊肉的热开水,火煮沸后,转为中火炖;

9.盖上盖子,煮1小时。在此期间,要注意翻转几次,以防止锅底被烧掉。加入萝卜块,继续炖半小时。如果汤仍然很多,你可以打开火,这样汤可以更快地干燥。

10.最后,撒上香菜,放入锅中。

酸辣鸡

食材:鸡肠,鸡心,2匙油,少许盐,小鸡肉,少量酱油,适量酒,7-8干红辣椒,5-6小米辣椒,10腌辣椒,少许辣椒,生姜少许,适量大蒜,5个洋葱

做法:

用盐洗鸡3至4次,将水放入锅中,去除多余的血液,切开鸡肠,切开心脏。

切好备用调味料,加热锅中的油,直至70%的热量,所有调味料(洋葱除外)将在香鸡下炒。将鱼苗炒4到5分钟,然后将酒倒入酒中。

继续翻炒3分钟,加入酱油,盐,鸡精,将葱倒入锅中,翻过来,然后开始锅,从锅里出来,酸,辣,凉,脆。

蒸手抓羊肉

原料:

绵羊羊900克,水扇100克,辣椒50克,野生胡椒25克,芥末30克,生姜20克,洋葱50克,生姜10克,大蒜20克,糯米50克果汁,15克香菜,盐,味精,胡椒,五香粉,松粉,干淀粉,白糖,白酱油,色拉油,适量。

生产:

状。放入水中浸泡血液后,取出水。

2,盆,用生姜,葱花,盐,胡椒粉,五香粉,松肉粉,糯米汁等拌匀,腌制约40分钟。

3,摘生姜葱,将火锅放在火上,放入色拉油加热,放入浸泡过的辣椒,野胡椒,生姜,大蒜和芥末。

4,调入白糖,味精,搅拌均匀,然后倒入羊肉,然后加入适量的干淀粉拌匀。将水扇放置在盘子的底部,将顶部的羊肉放在顶部,然后用保鲜膜密封。将笼子蒸熟并取出,取出塑料包装,淋上白色酱油并撒上。在香菜末端,加入少许热油即可食用。

蚝油菜心

配料:半斤白菜;两瓣大蒜;一点点油;一点盐;一点油

实践

1.用少许水洗净盘子。

2,两瓣大蒜和碎肉。

3,锅内热,放油,把大蒜放入锅中,用小火麝香。

4,开大火,加入白菜,翻炒一分钟,加入适量的盐。

5,滴几滴开水,加入适量的蚝油。

6.均匀搅拌均匀,作为锅。