邢台美食探店|700多家加盟店的屋头串串,辣爆这个夏天!

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  一连的阴雨天虽然没能褪去酷暑,

  却让小编燃起了吃火锅的念头,

  下雨天和火锅最配嘛~

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  屋头串串

  小编今天带大家探访一家串串店:

  屋头串串

  “屋头”,四川话家里人的意思,

  顾名思义,吃着和家里一样地道、一样自在。

  据说是成都本土大学生创立的品牌,

  店内张贴了品牌简介:

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  700多家加盟店啊,口味不言自喻,

  话说人家大学生都创业成功了,

  小编就还只知道:这个好吃!!

  那个也好好吃!!

  店内悬挂的头衔也不少,

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  迫不及待去了解了吧,

  让小编带大家一探究竟。

  选菜开吃

  串串店要想留得住吃货,

  串串种类必然得多。

  一冷柜串串

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  又一冷柜串串

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  又一冷柜串串

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  一。。。没了,四大冷柜已经眼花缭乱了,

  其中囊括了各种特色~

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  ▲鸭掌、鸭舌、掌中宝、鸭血

  各类鸡鸭货十足。

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  ▲川粉、黄喉、郡霸

  各类四川特色串十足。

  (郡霸是一种采自鸭胗的四川特色食材)

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  ▲特色毛肚,川锅必搭。

  太多了,小编就不一一介绍了。

  价格都在冷柜上标注了,一目了然。

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  点上一口经典鸳鸯锅:红油+番茄,

  如果说微辣是四川人的妥协,

  那么鸳鸯锅就是非四川人吃辣的妥协

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  红色的汤底随着不断升温,

  辣与不辣都逐渐翻滚起来。

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  把串串一把放入,

  趁着煮的时间就该把蘸料调好了,

  蘸料主打油碟,配料种类很丰富。

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  香油则是独家秘制的,

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  配好自己喜欢的料开罐倒入香油,

  飘香喷鼻。

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  如果你实在不习惯油碟的话,

  店内也提供麻酱可以选择,

  不过强烈建议大家选油碟啊!

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  此时锅内串串已将差不多煮好了~

  新鲜的食材在诱人的红汤里翻滚,

  浸染了底料的麻辣鲜香,

  红油不是特别辣

  (依个人口味而定,点餐时可以给老板说)

  感觉比较适合中至重度辣爱好者,

  番茄锅自然就是鲜香番茄味了,

  适合吃不了辣的伙伴们。

  十根串串一口啤酒,边流汗边吃肉。

  激发味蕾,驱散烦闷

  推荐:牛肉小串、郡霸、毛肚、川粉

  就餐环境

  整个餐厅充满了四川特色,

  墙壁上绘制了各种脸谱。

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  用竹子作隔断,非常有特色,

  吊顶灯选用了分子灯,

  整体环境十分年轻化。

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  麻神辣神镇楼

  不辣到你店家是不甘心啊~

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  店分上下两层,座位较为充足,

  不过一到就餐时间一楼基本就满了。

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  店铺信息

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